2018年8月の記事一覧
【実験ガーデン】ミニトマト収穫開始！
7月31日（火）
青い実がたくさん成ったまま、なかなか赤くならず、じれったく思っていたら、27日の土曜日あたりから一気に赤い実が増え始めたよ！！
毎日畑を覗くたびに、5~6個収穫できて、どんどん溜まっていくので、ピクルスにして保存することにしました＾＾
「トマトの即席ピクルス」【材料】
・ミニトマト 1パックほど
ーマリネ液ー
・水 100cc
・酢 100cc
・砂糖 40g
・ブラック
【実験ガーデン】モロヘイヤ収穫！
7月24日（火）
近所のおじいちゃんが苗を育てて分けてくれた、モロヘイヤたちが大きくなって来たので、芽を摘んで、さらに脇芽を伸ばそう！作戦でたくさん収穫しました！
今回は、かなりの量収穫できたので、新しく実験ガーデンのスタッフになってくれた仲間とシェアをして、各自お家でアレンジしてもらいました＾＾
おいしそうな報告レポートが上がって来たので、紹介しちゃいます！！
▶︎スタッフMさんより
「
【実験ガーデン】ターサイ収穫！
7月24日（火）
無農薬ならではの虫食いだらけですが・・（笑）たくましく育ったターサイが大量に収穫できました＾＾！葉も分厚く、しっかりした濃い味のターサイ。中華風に炒めるのが定番ですが、たくさん取れたので、保存できる方法はないかとメニューを考えて見たよ！
【ターサイの アジア風マリネ】【材料】
・ターサイ 1束
ーマリネ液ー
・水 200cc
・鶏ガラスープの素 小1/2
・ニンニク 1片
【実験ガーデン】ビーツ・じゃがいも収穫！
７月１７日（火）
4月頃種まきしたビーツたち。料理にして、数人で食べられそうな量が収穫できたよ！！ビーツは、種をまいた後、少し育ったら間引きして、残った株たちに、気が付いた時に土寄せをして、水やりだけ忘れないように過ごして居たら、きちんと形になっていました！
４月にケの日ラボでリボベジ研究をして居た時に、芽が出ちゃったじゃがいもを畑に植えて見たら、こんなに大量のじゃがいもが採れました！
今回