【どぶろっくフェスvol.11】

追記
満席となりましたので締め切りました
キャンセル待ちご希望の方はこちらからお申し込みをお願いします
↓

キャンセル待ち【どぶろっくフェス】

このとろりとした液体の中で毎瞬繰り広げられるドラマを垣間見てみようか

田んぼですくすくと育ったお米に仕込み水が深く入り込み

水分に満ち溢れたお米を加熱することによってお米のβデンプンがαデンプンへと変化し

そのαデンプンを分解するのが大好きな麹菌がアミラーゼ酵素というハサミを使ってαデンプンを細かく分解しブドウ糖を生み出す

そのブドウ糖を分解するのが大好きな酵母菌が

生み出されたブドウ糖をすぐさま分解し始めてアルコールと炭酸ガスを生み出す

その陰では乳酸菌が乳酸を出して雑菌の繁殖を抑えている

こうしていよいよ「とろりとした液体」が完成されていく


お米・水・火・麹菌・酵母菌・乳酸菌などが

それぞれが自分のお役割を全うし

引き際を見極めて次の者たちへとバトンタッチを繰り返す

そこには差別も排除も争いもない

そこにあるのは自己肯定と信頼と相互扶助


世界の在り方の縮図がこのとろりとした液体の中には全部あった

いまこそどぶろっく❣️

申し込みはこちらから‼️
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https://ws.formzu.net/dist/S58138701/

■日時：11/11（菌曜日）18:00～22:00

■場所：へっころ谷

■出宴：KARAMUSHI＆SEIMA／光風／Bucket Drummer MASA

■出店：初代どぶコングランドチャンピオン「ぽんぽこ家」（どぶろく）／二代目どぶコンチャンピオン「どぶろく屋たむら」（どぶろく）／いかり味噌（お味噌・麹）

■どぶコン！
《今年のベストオブドブロッカーは誰だ！》　

チャンピオンはへっころ谷どぶろく飲み比べセット「1年間飲み放題❣️」

自慢の手前どぶろくを1.2リットル持参してください
（容器は注ぎやすければなんでもオッケーです）

当日エントリーシートを記入してもらうので「お酒のタイトル」と「おすすめポイント」を考えてきて下さいね

※エントリーは当日18:00まで　


■参加費
三日前までの予約…5000宴
それ以降の予約…6000宴

※どぶコン参加の方は1000宴off
・発幸フードバイキング
・ウェルカムどぶリンク一杯
・liveチャージ込み

※未成年者は年齢×100宴（ウェルカムどぶリンクなし）

■要予約（先着50名）

こちらからお申し込み下さい
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https://ws.formzu.net/dist/S58138701/

【出宴者プロフィール】

◆ KARAMUSHI＆SEIMA 

歯に衣着せぬ土着のレゲエシンガー。
自然農や食にも精通し、神奈川・厚木から全国へと、濃く熱くメッセージを歌い歩く。
2017年にリリースされた「KARAMUSHI&SuperFriends / 壱」に収録されている「手前味噌」は、まさにDOBUROCKフェスのテーマ曲！

◆ 光風 ◆

スカバンド”Cool Wise Man”
のトランペット奏者であり
自身がリーダーを務める”光風 & Green Massive” ではヴォーカルとギターを担当。

ソロライヴでは歌とギター1本でバンドとは異なる繊細であり大胆でもある音と唄を奏でる。

2020年初のオルタナフォークな
ソロアルバム
「光歌風集」(CD/LP)
をリリース。

◆ Bucket Drummer MASA ◆

(Bucket Drum、Didgeridoo)
1988.4   神奈川県出身
バケツや廃材などの身近な物でドラムセットを組み上げ、水道管に使われる塩ビパイプをディジュリドゥにして音を奏でるアーティスト。
世界的にバケツドラムのパフォーマンスの認知度も上がりパフォーマーも増えている中、一際異彩を放つサウンドを鳴らし国内外から注目を集めている。
バケツドラムを叩きながら同時に口でディジュリドゥを演奏する姿に思わず目を奪われるが、そこから奏でられる廃材とは思えないサイケデリックなトランスやテクノ、ドラムンベースやメタル、ハードコアを彷彿とさせるサウンドに誰もが驚愕し虜になる。
活動は、オーストラリアのメルボルンの路上から始まる。今ではクラブやライブハウス、野外フェス、レイブなどの音楽の現場から学校や福祉施設などの音楽のイメージの無い現場まで、アンダーグラウンドからオーバーグランドまで様々なステージで人々を魅了している。MASAの音楽はボーダレスにフロアーをロックし、老若男女や国籍を超える架け橋となっている。
そして心と体、人と人、小宇宙と大宇宙、様々な世界がMASAの音を媒介に繋がっていく。
一度聴くと病みつきになる唯一無二のサウンドを、是非体感してもらいたい。
https://linktr.ee/bucketdrummermasa

【出店者プロフィール】

◆ ぽんぽこ家 ◆
どぶろっくフェス3年連続覇者の手造りどぶろく屋、
麻炭、無農薬自然農法のお米、東伊豆の湧き水を使用し、薪で丁寧に直火炊きして仕込んだ酒は全細胞が喜び踊る奇跡の味。
絶好腸保証付き。大自然の恵みの生きたお酒を是非お試しあれ。

◆ どぶろく屋たむら ◆
ぽんぽこ家が初代グランドチャンピオンとなった以降
混戦を極めたどぶコンにおいて
頭一つ飛びぬけたどぶろくで三連覇を成し遂げる。

◆ いかり味噌 ◆
「味噌は自分で作るもんだ」でおなじみのお味噌屋さん。
三重県産の無農薬無化肥の生麹とお味噌を販売予定◎

【予めこちらもご一読ください】
へっころ谷のコロナウイルスに関しての考え方とお店の方針です
https://bit.ly/38pXFcg
ご自身の判断でご参加ください　

【キャンセルポリシー】
お食事準備の関係上
2日前のキャンセルは半額
前日以降のキャンセルは全額を申し受けますのでご了承下さい
代わりに参加される方を紹介していただければキャンセル料はかかりません

●会場アクセス●
神奈川県藤沢市亀井野3-30-1
‪0466－82－1702‬
小田急江ノ島線「六会日大前駅」東口から徒歩10分
※駐車場はありますが限りがありますので満車の際の責任は負いかねます
※お酒を飲む方はもちろん公共交通機関でお越し下さい
※宴席のマナーが良くない方はご遠慮ください