✨あなたの笑顔と元氣を最大限に活かしあなたもへっころ谷も もっと輝かせたい！✨

【スタッフ募集】

創業45年

両親とともに働き始めてから29年

二代目としてお店を引き継いでから18年が過ぎました

その間にも
世の中はずいぶんと変わったように感じます

バブル経済からどん底の不景氣へ
原発事故やコロナ騒動

飲食店の廃業率を知っていますか？

開店から3年以内に70%

5年で80%以上のお店が潰れてしまうんだそうです

ちょっとした社会の変化によって
吹けば飛ぶような商売なんだということを
痛いほど思い知りました

僕自身
どこかで経営を学んできたわけでもありませんので
代替わりしてからは苦労の連続でした

とりわけ
原発事故やコロナの騒動のときなどは
来るか来ないかわからないお客様を待ち続けるストレスに加えて
自分自身も

「このままお店を続けていいのだろうか？」

という葛藤を抱えながらの仕事

明日が見えない

なにが正解なのかわからない

減っていく通帳の残高

「もう辞めたい」

出かかったセリフを何度も飲み込みました

そんな中
それでもこの商売を続けてこられたのは

地域のお客様

遠方からでも定期的に足を運んでくださるお客様

お野菜の生産者さんや仕入れ業者さん

陰で支えてくれたパートナー

そして
どんな中でも
僕を信じてついてきてくれた

「スタッフ達」の存在が

とてもとても大きいのです

スタッフみんながいてくれたからこそ

逆境もチャンスに変えて

僕らも変化しながら

むしろ変化を楽しみながら

ここまでやってくることができました

今のスタッフ達は多分みんな

「へっころ谷は自分が創っている」と

胸を張って言えるでしょう

それぞれができることを持ち寄って

改善点を見つけては良くしていく

この繰り返しでここまで来ました

小さな小さな個人店ではありますが
僕も胸を張って言えることがあります

「うちのスタッフは最高だぜ！」

そんな最高のスタッフの一人である美香ちゃんが
自分の道を見つけて卒業していきますが

僕らには

「へっころ谷からこの街を元氣に！笑顔あふれる街に！」

という野望があります

なのでセンチメンタルになっている時間はありません

その笑顔で
お客さまもつい笑顔になってしまう
美香ちゃんのような
素敵な笑顔を持ったスタッフを募集いたします

【あなたの笑顔と元氣を最大限に活かし
あなたもへっころ谷も もっと輝かせたい！】

時には忙しくて
体力的に大変な時もあります

帰りが遅くなって翌朝起きるのがつらい時もあります

飲食経験のあるスタッフは

「こんなものまで手作りなんですか？！」

と驚くぐらい仕込みにも時間をかけます

でも
常にお客様のことを考え

自分達の
「心地よい」
も大切にしながら仕事を続けているうちに

自然と氣持ちの良いお客様が
たくさん集まってきてくれるようになったので

接客でのストレスも少なく

一店舗だけのアットホームなお店なので
スタッフみな
本当の家族や兄弟姉妹のように仲が良く
なんでも話し合える仲間なので

職場の人間関係で悩むようなこともありません

主な仕事内容は
掃除・接客などから始まり
簡単な調理から
いずれはほうとうや発酵食の仕込みなど
段階を経てたくさんの学びがあり

いつか
「自分のお店を持ちたい！」
と考えているあなたには
経営していく上での大切な心構えなどもサポートしていきます

時代はどんどん変化していきます

それでも

・軸はブレずに
しなやかに楽しく
より充実した仕事を探しているあなた

・ポジティブに前を向き
自らできることを探すのが得意なあなた

・人を笑顔にするのが得意なあなた

・「いるだけで元氣になる」と言われたことがあるあなた

・「いるだけで安心する」と言われたことがあるあなた

上記に当てはまるあなたは

ぜひご応募ください😊

●募集人数●
1人

●勤務開始●
6月上旬～

●仕事内容●
【接客】
常連さんも多いので新しいスタッフさんも温かく迎え入れてくれますよ
【調理】
・まずは簡単な調理補助から始めましょう
・全国ほうとうランキング第1位に輝いたこともある美味しいほうとうの仕込みから手打ちまで覚えられます
・発酵マスターである店主のオリジナル発酵料理や自家製調味料が作れるようになります
【おまけ】
興味ある方は自然農の自家菜園でボラ仕事もできますよ^ ^

●今回の募集勤務時間●
※あなたと仲間の希望を考慮しながら下記を組み合わせて曜日固定シフトを作成します
ランチ
9:30～15:30くらい
夜
17:00〜22:30くらい
※曜日やお客様状況により多少の前後があります
※週3日程度
※給与: 1071縁～ /時給
＋大入りポチ袋あり
＋美味しいまかないご飯
＋スタッフ割引いろいろ
※交通費の支給はありません

※学歴・経験不問
※長く働ける人優先
※土・日も働ける人優先

●お問い合わせ●
こちらのアドレスに
タイトル「スタッフ希望」と書いて送ってください
hekkoro@tbp.t-com.ne.jp
順次返信させていただきます

※3日経っても返信がない場合は届いていない可能性がありますのでお電話で確認してください
0466821702

氣になったらもう一度最初からじっくり読んでみて

「それ
自分のことだ‼️」

と思ったらタイミングです◎

ぜひご応募ください😊

あなたのやる氣と経験とスキルを存分に発揮してくださいね❣️

お友達にいい子がいる！
という方は
ぜひ紹介してください
シェアは大歓迎です(^.^)

店主拝