南洋中華に親しむ

本

「バクテー」「ラクサ」「海南鶏飯」「ホッケンミー」等　煌めく南洋中華料理の数々をもっと身近に感じられるよう、海外、国内のレストラン紹介、料理と文化の深掘りで楽しみます

#パンダンリーフ

　インターネット販売でなくても、「中華」の食材は、（都心においては）結構手に入ります。い…

2か月前

「パンダンリーフ」聞かれたことはありますか？ご存じであれば相当の「東南アジア食の通」な…

5か月前