マガジンのカバー画像

南洋中華に親しむ

28
「バクテー」「ラクサ」「海南鶏飯」「ホッケンミー」等 煌めく南洋中華料理の数々をもっと身近に感じられるよう、海外、国内のレストラン紹介、料理と文化の深掘りで楽しみます
運営しているクリエイター

2023年12月の記事一覧

東京南洋中華「南洋叔叔肉骨茶ー新大久保ー」「バクテー」

 皆さん、「家族のレシピ」という映画をご存じでしょうか?2019年上映、斎藤工主演。シンガポ…

近藤雅義
5か月前
18