ズッキーニ 別れて三日なれば!
「努力をした人間は3日も会わなければ成長するもの、先入観を排して よくよく相手を見よ」
というものですが、そう言えるようになりたいものです。
さて、収穫期に入ってるズッキーニの成長が凄まじく、半農半Xではどうしても3日空いてしまうタイミングがあります。
別れて三日なれば・・・
でかっ!
見落としていたのかもしれませんが、ちょっとビビリました。
これはさすがに食べれません(笑)
ズッキーニの茎も大きく成長し、自身を支えることができなくなってきました。
他の野菜は支柱と茎を結ぶのですが、ズッキーニは葉2本で支柱を挟むようにし結びつけ支えます。
収穫しはじめて1ヶ月ほど経ちましたが、6株で70本以上収穫しています。(大きくなりすぎたり、腐ったものは除く)
最終的にどれだけ収穫できたか記録しておこうと思います。
ズッキーニ料理も開発中ですが、肉巻きがシンプルで作りやすく美味しい!
味付けは、焼き人のタレで十分!
あと、いただいた明石タコとオリーブオイルで炒めるのも美味しく、こちらはビールが進む料理でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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