explosion｜hazu

梅雨入り。最近は溜まりに溜まったストレスを爆発させるようなニュースが目立ちます。ミラーを壊したり、猿を逃したり。世界中の人達が我慢してるんだなー。我が家のピオニーも大爆発中。

新宿高島屋。電車はまだ通学でしか使っていません。車で行くとついつい余計に買ってしまうのは私だけではないはず？

豚バラブロックでベーコン作り。お茶の葉とオーブンで作れる簡単美味しいベーコン。何故か出来上がりの写真がないことが多い。茶葉はマンゴーフレーバーの紅茶、スパイスにシナモン。想像はしていたけど、仕上がりは見事に台湾料理にある八角で煮たお肉の味。実は苦手。シナモンは大好き。「これはシナモン」と呪文を唱えながら食します。いつも素敵なレシピをありがとうございます。