【10】鶏つみれ（スープ）

①鶏ひき肉に刻みネギor刻んだ青じそ・卵黄・調味料を加えこねる
②つみれ状にして、野菜とともに鍋で出汁と煮込む
③ポン酢を垂らして美味しくいただく

（つみれ調味料）
塩：2つまみ
おろしニンニク：小指のツメくらい
おろし生姜：たっぷり

（出汁）
昆布・塩

#だんなめし