すわ、血乳か??
「すわ、○○か?」というのは、古語での驚いた時の表現なんですね(^_^;)。
搾乳後のフィルターをチェックしてみると・・・
先日、久しぶりの搾乳を終え、機械の洗浄準備をあれこれと進め、バルクタンクへ送乳するところで異物を取り除くためのフィルターをチェックしてみると、血の塊みたいなものがいくつも付いている(・・;)。
血乳は抗生物質混入と同じぐらい怖い
時々、乳の中に血液が混じった状態の血乳を出してしまう牛がいます。
分娩直後などはそれをチェックするために、必ず血乳検査に出して問題ないことを確認しています。
さて、今回はどうする?
ちょうど、この日は集乳車がやってくる日。
あと5分もすれば到着する。
疑わしきは出荷せず
何かの混入が考えられる時には、迷わずに検査に出すのが基本です。 何かあったら損害額やら対応やらでとんでも無く沢山の人に迷惑がかかります。
今回も、緊急で検査室に電話してバルク内の生乳の血乳検査を依頼。集乳車には申し訳ないのだけど少し待ってもらいました。
15分ほどで検査結果が出て、結果は出荷OK。
無事にバルク内の生乳を出荷することができました。
ホント、毎日何かしらのドラマが起きるので気が抜けません(笑)。
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