牛乳はなんて幸せ者！

昨年、友人になったセブンオーナーのKさんから毎日美味しそうな写真が届くとついつい手を出してしまうコンビニスイーツ。こんな姿になれるとは牛乳はなんて幸せ者なのでしょう（笑）。

牛乳が無ければ。。。。

この写真にあるシフォンケーキ。
生クリームといい、中に入っているカスタードといい、美味しい牛乳が欠かせません。何気なく食べているおやつの多くには牛乳が欠かせません。

https://mi-journey.jp/foodie/45532/amp/

こういうレシピを見ると簡単に家で作れそうな気がしますね。　なんでも作ってみると意外と簡単だったりします。　

食べ物の先に思いを馳せる

いま自分が口にしているものはどこで誰がどんなふうに作ったか？　牛乳や乳製品はどこでどんな風にして作られているか？　生地は？　こんな風に本の少しでいいので生産者の顔を思い浮かべて頂けたら農家さんは諸手を挙げて喜びます。

春のお参りも済んでいまは畑仕事がスタートしたばかりの十勝。　

いろいろとたいへんな世の中だけど、今年も実りの秋を迎えられますように。