大勝軒修行物語　禁止事項

尊敬する先輩がもう一人いた。谷部さんだ！
谷部さんは、福島の食料品店の家業を引き継ぐ予定だが、大勝軒に業態変更をしようと考えて修行に来ていた。
どこかにアパートを借り、婚約者と一緒に出てきているらしいが、深く確認した事はない。

寒さの増す11月頃、4時にチャーシューを仕込むと、チャーシューができる6時までやる事がない。
甲子園に住んでいれば、また一眠りしに帰れるが、谷部さんは店の裏にダンボールを敷いて寒そうに寝ていたらしい。笑
マスターが、毎朝、厨房でお湯浴びをする時間だから、この時間は店には入れない。立入禁止となる。
大勝軒で絶対やってはいけない事の一つだ。
マスターの風呂の時間に、裏口から厨房に入ってはいけないとある。あとは奥さんが可愛がっていた猫をイジメてはいけない。そしてマスターと奥さんの思い出の部屋には絶対に入ってはいけないとある。ドアの前は、ビニール袋で覆われて入口は、わからなかったが。