今日のコーヒー＃０６４ コロンビアスプレモ
こんにちは。
Jin Coffee 新商品のテイスティング
レポートです。
【Colombia Supuremo】
シティーローストです
中細挽きにして、テイスティングを行いました。
豆１２ｇ 出来上がり１５０ｃｃ
ペーパードリップ
成分をより抽出するため
途中でかき混ぜました。
香りは、甘ーいナッツの香りですね。華やかです。
（５段階中の４の強さ）
ボディーとしては、フルな感じです。（4.5）
酸味（４）
甘み（４）
苦味（２）
後味に舌奥で”コーヒー”を感じます
