週末のBrunch / Lunch メニューのひとつ、PANCAKE=ホットケーキ。ざっと、棚を見ただけでも、30種類以上ある。ブランド、粉の種類、フレーバー、選ぶ要素も、いくつかあるし、これは迷ってしまう。 結局、取り敢えず残っている、日本のホットケーキミックスを使う事にした。