2022年初競り

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「大間まぐろ」とは「大間沖」でとれたクロマグロのはず〜豊洲市場の目利きたちに問いたい初歩的な商品審査の現実

樫原弘志 Waterside Laboratory LLC
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函館・戸井船団の登録商標マグロは「津軽海峡」で獲れ、「函館」で水揚げをしたものである

樫原弘志 Waterside Laboratory LLC
2年前