【ヒヨコマメ】 ・見た目がヒヨコに似ていることから命名(中国語でも英語でも、ヒヨコの意味の名前が付けられる) ・7500年前からたべられてた!? ・雑豆に分類(というか大豆、落花生以外の豆類の総称が雑豆) ・亜鉛、葉酸などの栄養素を含む。