【トルコの強烈な味の飲み物】赤い美味しそうな色のジュースはトルコの名物？Salgamサルガムです。飲んでみてびっくり酸っぱすぎる！！と顔が萎むほどの味。 だけど何だか癖になる。カブと黒ニンジンの発酵液が元になってるいる不思議な飲み物ですが健康には良さそうでした。

旅先のスペイン料理店で頼んだ飲み物、J&T。Juniper, Lime and Fever Tree　Mediterranean Tonicって説明が書かれてたヤツ。 これがね！美味しかったの不思議な風味で。甘かったけど甘ったるいわけでもなく。ああ、なんとか手に入れたいなぁ。