我が家の雑煮

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我が家の雑煮。

きょうはお昼にお雑煮食べました。 母が作っておいてくれたしょうゆ仕立ての汁に液体赤だしみそ入れてみました。ちょっと味が濃ゆかったかなぁ?でも小松菜もたくさん入れたからか、多分あれでいいのかも。お餅2個焼いてそれを知るに入れて1分煮ました。美味しかったー♪

2021/01/01夕方食べた食事。 母が作ってくれたお雑煮。 水から豚肉を似て和風出汁と醤油で味付け。具材はお餅と小松菜。お肉の出汁が効いてて美味しい。いつもは焼いてから汁に入れるお餅も、今年は焼かずに煮て火を通しました。 小松菜と豚肉が多めだったからお腹いっぱいになりました♪