はるばる八千代市まで行って「千葉タンメン」を食べてきたが、わりと普通のタンメンだ。まあ、違うタイプのもメニューにあったけれど、それも岐阜タンメンとは違うような気がした。そして普通のタンメンならば、千葉市の「胖」とか、穴川の「北葉飯店」とか、もっとうまいとこを知っているのである。