「甘いかぼちゃのホクホク煮」昨日はかぼちゃを煮て食べました。かぼちゃをカットして鍋に上向きに並べ、砂糖をカットした一切れごとに一つかみを置いて一時間放置後、水洗いして煮れば甘くてホクホクです。余分なかぼちゃの水分をとってから煮ると言うことです。新米ママさん試してみて下さい!