アンコウ鍋のあん肝はプリン体を多く含むが、ウニとイクラをつけ合わせにビールで晩酌すれば「膝関節破壊フルコース」の完成だ。😱 冬の小田原を楽しむための最高の食材、或いは深海の魔物退治について｜ https://note.com/steroid66/n/n634f930a3124