エビなど魚介類の陸上養殖と市場の拡大!!
島田晴雄
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少し前(10/27)に少しお話ししましたが、魚介類の陸上養殖に大企業が本格参入しつつあり、サーモンのほかエビなどでも同様の革新が進行中で、NTTなど通信企業が大規模に参入をすすめています。陸上養殖は従来の海面漁業の難点を克服し、環境保護にも有益なので、日本の漁業が大きく前進する可能性があり、楽しみですね。
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