海南雞飯

シンガポール料理？

海南鶏飯。

ある日本人スタッフは、子どもの頃、ヒヨコを飼ってて、大きくなったニワトリは毎日卵を生んで、それを取るのが楽しみだったそう。

ある日の晩ご飯は、とてもおいしい豪華なものだったそう。

翌朝、卵をとりにいくと、飼ってたニワトリがいなくなっていて、以来、鶏肉が食べられなくなったという話。

そんな話を聞きながら食べた海南雞飯。

ジュースホルダーを買いました。
台湾、かわいい。

今日もおいしくいただきました。