トースターでスポンジケーキ

子供の誕生日に、スポンジケーキを焼いています。

火事でオーブンレンジが駄目になって、買いなおしを考えましたが、オーブンの使用頻度が少ないことを考え、持たないことに…

その代わり、温度調整ができるコンベクショントースターを購入しました。

高さの出るスポンジは初めて焼きます。
思い込みを捨てて試してみたら、トースターで作れないものはないくらい、作れました☘️

(火事で新しく揃えた家電が全部駄目になったときは、本当に悲しかったです…憧れのアラジンのトースターも、奮発した本釜の炊飯器も、最新の冷蔵庫も。こんな思いを二度としたくなくて、買い換えは全て中間くらいの物にしました。でも、十分満足してます！)