カフェKUKI　東かがわ市

とうもろこしというとピーターコーン。
最近まで知らなかったが
コンビニなどで売られている
白い粒が混じっているのが
ピーターコーン

黄色の粒が優性遺伝なので、
遺伝の法則の教材につかわれることも多い

ピーターコーンで遺伝の規則性を見つけよう | TOSSランド

東かがわ市のカフェKUKIで
スイートコーンのケーキをいただいて
そんなことを思い出した。

東かがわ市にあるカフェKUKI
以前にお伺いしたときの記事はこちら

いつもランチをいただいているのだが、
今回はスイーツに挑戦！

出会ったことがない
スイートコーンのケーキを注文

おしゃれな店内で
おしゃれなケーキをいただく

結構かためなケーキ
力をこめてフォークを入れる。

とうもろこしの食感と
ケーキの食感のハーモニーが新体験。

珈琲との相性も抜群

添えられている
松の葉のようなものも食べている。

結構苦い
かざりだけのものかもしれない。

まあ死ぬことはあるまい。

このケーキはスイートコーンなので、
遺伝の勉強には使えないが、
新しいケーキのアイデアの参考になる。

東かがわ市カフェKUKIさんの
他のスイーツも挑戦したい。

最後まで読んでいただき
ありがとうございました。