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カフェKUKI 東かがわ市
とうもろこしというとピーターコーン。
最近まで知らなかったが
コンビニなどで売られている
白い粒が混じっているのが
ピーターコーン
![](https://assets.st-note.com/img/1690443591389-N4EQ8YmRY1.jpg)
黄色の粒が優性遺伝なので、
遺伝の法則の教材につかわれることも多い
東かがわ市のカフェKUKIで
スイートコーンのケーキをいただいて
そんなことを思い出した。
東かがわ市にあるカフェKUKI
以前にお伺いしたときの記事はこちら
いつもランチをいただいているのだが、
今回はスイーツに挑戦!
出会ったことがない
スイートコーンのケーキを注文
![](https://assets.st-note.com/img/1690443814853-A1HSlZKlcZ.jpg?width=1200)
おしゃれな店内で
おしゃれなケーキをいただく
![](https://assets.st-note.com/img/1690443848073-1gVPO9fAxI.jpg?width=1200)
結構かためなケーキ
力をこめてフォークを入れる。
とうもろこしの食感と
ケーキの食感のハーモニーが新体験。
珈琲との相性も抜群
添えられている
松の葉のようなものも食べている。
結構苦い
かざりだけのものかもしれない。
まあ死ぬことはあるまい。
このケーキはスイートコーンなので、
遺伝の勉強には使えないが、
新しいケーキのアイデアの参考になる。
東かがわ市カフェKUKIさんの
他のスイーツも挑戦したい。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
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