お茶をめぐる4人のお坊さん
初めまして。ティータイム中の夢クラゲです。
『波羅蜜多WAVE』にお誘いいただき、瞑想中とさすらい中の先達お二方の記事を読みながら、(さて、私は何を書こうかな~)と考えました。
うまく頭がまとまらないときには、お茶を飲んで一息つきましょう。
お茶といったら、世界的には紅茶が一番知られていますが、日本はほかに日本茶(緑茶)や中国茶(青茶・黒茶・緑茶・紅茶・白茶・黄茶)、さらにハーブティや花茶もある、お茶天国。
種類が豊富で、バリエーションに富んでいます。
ところが日本には、