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22.5.15喜楽のもやし麺 揚げ玉ねぎが香ばしいアクセントの優しいスープともちもち麺

 昔ながらの昭和レトロな町中華。

鶏がら醤油ベースのスープに焦がし玉ねぎの香ばしさとネギ油感がアクセントされ絶妙に旨みと甘みが付与されている。なおかつ胃に優しい味わい。
 もちもち麺ともやしの食べ合わせも心地よい食感で、スープも麺に適度に絡んで味わい深い。
 何度食べてもいくつになっても美味しく感じる数少ない老舗の味、名店です。

🍜喜楽@渋谷
https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13001705/

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