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◆ この一本 487

伊予
加儀屋
かぎや
責任仕込 別囲い 限定酒

The kagiya brewed by a new generatopn brewer

無濾過 純米おりがらみ生 責任仕込酒

Toshi's brewed sake

蔵で生まれ育った若き醸造家が最初から最後まで自らの
責任で醸すお酒「責任仕込酒」。目標とする杜氏から全
て任され、自分の思い描くイメージを表現したこのお酒
は軽やかさと旨さを併せ持った純米酒。様々なお料理と
一緒にお楽しみ頂ければ幸いです。彼の好きな色「スカ
イブルー」に乗せ、新たな醸造家の第一歩となる一滴を
心行くまでお楽しみ下さい。

使用米:愛媛県産しずく媛
精米歩合:60%
アルコール度数:15.5 %

松山の「津田酒店」で買いました
※記憶に間違いがなければ...

#加儀屋
#愛媛県西条市周布
#成龍酒造