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ひとりケンミンshow

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本
ご当地グルメを作ってみました♪
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花時計咲いた

#毎日のごはん

ひとりケンミンshow　30

ムートートを作ってみました♪ 豚バラにタレを揉み込んで揚げたもの♪ タイ🇹🇭の豚唐揚げで…

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1か月前
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ひとりケンミンshow　28

立ち食いそばチェーンの名代富士そばで、 おじさんに人気のメニュー！ カレーかつ丼 を再現…

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1か月前
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ひとりケンミンshow　27

みんな大好き❤ ガストのたっぷりマヨコーンピザを再現っぽく作ってみました♪ おビールやソ…

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2か月前
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ひとりケンミンshow　26

「足利ポテト入り焼きそば」を再現っぽく作ってみました♪

栃木や群馬の北関東の名物で、
ソース焼きそばに蒸したポテト(今回は簡単に素揚げ)をトッピングしたもの

元々、蒸しポテトにソースで味付けした子供洋食というものが起源だそうな🤔
知らんけど

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2か月前
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ひとりケンミンshow　25

「ステーキのどん」の日替りランチを 再現っぽく作ってみました♪ せっかくのお休みが…朝か…

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2か月前
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ひとりケンミンshow　20

東京都杉並区荻窪、 ことぶき食堂の「ブタカラ(定食)」 を、再現っぽく作ってみました♪ 豚肉…

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6か月前
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ひとりケンミンshow　19

東京都千代田区神保町「ボーイズカレー」のしょうが焼き定食を再現っぽく作ってみました♪ カレーのお店ですが、しょうが焼きも人気みたいですね♪ とんかつ用のロース肉に薄力粉をごく薄くまぶしてからソテーして、紹興酒をふり、フタをしてふっくら焼き上げたものをそぎ切りカットして盛り付け。 フライパンに残った肉汁に自家製生姜焼きのたれを加え、加熱してからお肉にかけました。 付け合わせは、ケチャップスパとキャベツ。 ホワイトセロリも彩りに。 ライスとコンソメスープを添えて。 でき

花時計咲いた

ひとりケンミンshow　18

ロイヤルホストの「オニオングラタンスープ」を再現っぽく作ってみました♪ 玉ねぎとチーズが…

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6か月前
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ひとりケンミンshow　17

横浜は関内にある老舗ビアレストラン、ザ・ホフブロウの「スパピザ」を再現っぽく作ってみまし…

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7か月前
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ひとりケンミンshow　15

茅ヶ崎で50年行列が出来る町中華 横濱飯店(のんち)の麻婆豆腐定食を 再現っぽく作ってみました…

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8か月前
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ひとりケンミンshow　5


大阪府は高槻市の

「うどんギョーザ」

ひき肉(関西では、ミンチ？)に、
細かくしたおうどん、にら、たまご、おろしショウガなど混ぜコネして、丸めて焼いたものです。

おかず、おつまみ、お弁当などに
好いですね^^

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1年前
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ひとりケンミンshow　3

沖縄の「ニューハーフ」です！　 お魚のすり身と鶏のひき肉を半々で混ぜて揚げて。 つーこと…

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1年前
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ひとりケンミンshow　 2


金沢のご当地グルメ！

ハントンライス♪

を作ってみました。


チキンライスに薄焼きたまごを被せ、
冷食のミニフィッシュカツ（鱈）を2つ揚げてトッピン具。
ケチャップとタルタルマヨをかけました。

花時計咲いた
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1年前
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ひとりケンミンshow 1

クックパッドのマイキッチンで人知れず 展開していた「ひとりケンミンshow」を こちらにアリさんマークさせていただきます。 不定期開催となります。 リニューアル。 第1回は、栃木県鹿沼市のご当地グルメ、 ニラそばを作ってみました。 今日はめちゃ暑ぃかったので、 ちゃうど好かったです♪ わさBは、蕎麦つゆに溶かさず お蕎麦にちょこっとつけて、 手繰ります。 江戸っ子ではなく、えろっ子？なので？ お蕎麦は蕎麦つゆにたっぷり潜らせます。

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