2021/07/20 炭酸水

最近よく炭酸水を飲むようになりました。糖分が入ってない、コーラとかソーダとかじゃない無糖のやつです。たまにレモンのやつも飲みますが。
初めて飲んだのは高校生の頃でした。その時は無味のはずなのに苦味を感じて口に合いませんでした。炭酸水の苦味の原因は炭酸水素ナトリウムらしいですね。炭酸を発生させるために入れるとかなんとか。
子供の頃は舌で毒の有無を判断するために苦味や酸味が苦手なようで、大人になるにつれてその機能が衰えてビールを旨く感じられるそうです。
それと同じプロセスなのか今は炭酸水をコンビニで買ったり、お酒を割るように常備されてるものをくすねてよく飲んでいます。
昔から好き嫌いってあまりないから、子供のとき嫌いだったけど大人になって食べられるようになったってものがないので自分にとっては珍しい例ですね。