ガタゴト日記note

本

ケーキ作りの記事が多め。日常のこと。自分を知るために書くこと。

運営しているクリエイター: キョウのハイカラ美術館

#ケーキ

レモンバターケーキ〜美味しかった！好評でした。

この度は💐お姉様のお誕生日に焼いたケーキのご紹介です。おめでとう！その言葉の通り、誕生日は最もパワフルな日なんだそうです。それではパワフルなケーキがいいねと前日から気合いを入れたケーキが「うまく出来た！！」というわけで、バタークリーム好きにはたまらないケーキの作り方を紹介します。 🍋レモンバタークリームケーキ🍋 普通のバタークリームケーキを作ったことがない人向けで説明します。作ったことがある人は、私よりずっと上手に決まっています。私のケーキは材料最高！味

今日も桜の下でお茶しました。

桜の下で、朝からコーヒーと手作りケーキでお茶しました。ひとときの安らぎ〜昨日よりピンクが入ってました。

コーヒークリーム＆チョコケーキの甘〜いお正月。

あけましておめでとうございます！皆さん❤︎今年もよろしくお願いします！！！ noteを始めたのが昨年の１０月頃だったかな？最初の１ヶ月は毎日投稿しました。そして２ヶ月目に👇 結果から見ても回数じゃなくて、内容にフォーカスするべきでした。そして元旦のおやつ紹介させてください。私の焼いたバタークリームケーキです。見た目はともかく内容にフォーカスしています。北海道産強力粉生協の卵きび砂糖四葉バタークーベルチュールチョコ自家製梅ジャム私のケーキ

行列のできる”ガトー・エシレ”作ってみた。失敗・・？

私の趣味はお菓子作りです。その動機は、”愛しいバターケーキ、あ〜思いっきり食べたい！”　その欲望を果たすべく、１００均で道具を揃えレシピを毎日眺めて夏を除く季節はほぼ毎週一回、ホールケーキの練習を重ねました。そうしてかれこれ６年以上になります。形は全く上手にならないけれど（道具が安いから？）バタークリームケーキ、私にとっては簡単にできるお菓子になりました。ちまたのスイーツブームでは　”ふわふわ〜とろとろ〜”　の生クリームケーキが王道で、”少数派バタークリ