アメリカで「寒天」を買うなら

ある日「寒天」が欲しいと思い、リサーチしてみた結果、辿り着いたのがこちらの商品でした。Whole Foods というスーパーで、12ドルくらいで売っています。

寒天は英語で「Agar Agar」といいます。可愛らしい響きですよね。

左下のほうに、嬉しい「Product of Japan」の文字が⭐︎

近くに Whole Foods がない場合は、Amazon.com でも購入できるようです。

Amazon.com : Eden Agar Agar Sea Vegetable Flakes 1 Ounce, Pack of 1 : Sea Vegetables : Grocery & Gourmet Food

我が家では、これを使ってよく寒天ゼリーを作っています。美味しくできますよ。