蒲江:正栄堂のうず巻

画像1 蒲江(かまえ)の正栄堂製菓(しょうえいどうせいか)のうず巻き。しっとりしたようかんをたまごの生地で包んだお菓子。濃いめのお茶が本当に合う。
画像2 小さめなので気付いたら一本食べ切っていたりする。危ない。

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