卵白消費大作戦スフレパンケーキ

お菓子作りで余ってしまった卵白を消費しなくては！

ということで、パンケーキをつくりました。

生地作りはこのレシピ↑を参考にさせていただきました。家に卵白たくさんあるので、今回作ったのは卵白少し多めです。

出来上がったのがこちら↓

粉糖とアガペーをかけ、生クリームを添えてみました。イチゴとかあれば白いパンケーキに映えたなぁ〜とかも思いつつ。

いやぁ〜美味しかった。
ぺろっと食べちゃいました。

卵白消費におすすめです！