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ごはんと旅と暮らしのノート

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#台湾

旅ご飯の帰着点

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台湾初夜 (酸菜白肉火菜鍋)

鍋に関しては 「家で手軽に出来るものをなんでわざわざ外で…」 と思ってしまいがちで、 かなり趣向の変わった鍋じゃなければ 外で好んで食べないし 旅行先なんてただでさえ 目新しいものがたくさんあるから 「旅行先で鍋」という発想がなかったのだけれど、 仲良しのしおりさんが 「ここの鍋は本当に美味しいの!」というから全面的に信頼して、日本から事前予約。

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