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地域の宝物発掘・淡路島カレンデュラ
SETREアンバサダーを務めてくださっている大久保かれんさんからのつながりで、淡路島でカレンデュラ(キンセンカ)を育てていらっしゃる廣田農園さんとつながることができました。
廣田農園さんは、キンセンカ栽培のノウハウを活かして2014年からカレンデュラを食用花として普及させようと無農薬栽培をスタート。キンセンカを身近な花として活用してほしいという想いで挑んでいるハンドクリームや化粧水といった女性が日常的に使う美容商品も積極的に開発中だそうです。
日本では仏花の印象が強いカレンデュラですが、肌トラブルやホルモンバランスを整えるといった効能もあるそうです。摘み取ったお花はハーブティにして楽しんでみるのもおすすめ。セトレのラウンジなどでも取り入れられないかなと検討中です。
また4月12日にはお客様と一緒にカレンデュラツアーの実施が決定しました! 希少なカレンデュラの生摘み体験や、摘みたてのお花を使ってシェフがその場でお料理を振舞う青空レストランも体感できる贅沢なイベントです!
https://www.hotelsetre.com/maiko/wp/wp-content/uploads/2020/01/f3e15c44f9864c1a5537d9b91bf8b98c.pdf
ぜひこの機会にカレンデュラの魅力に触れてみて頂けたら嬉しいです。
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