牛肉が高騰している理由とは？値上げとどう向き合っていく？

最近、野菜や卵、お肉などの高騰が話題になっていますね。 私も最近、スーパーでよく、 となっています。 卵とか、例年170円台だったのが、今では250円台とかになっているところもあるみたいですよ…… そしておそるべし、 ≪牛肉≫ も高騰しているのだそう…。 前回の記事で 「シャトーブリアンのちょっとしたヒミツについてまとめていきたいと思います！！！」 と張り切っていたのですが、ちょっと牛肉の高騰がかなり話題になっているので、ひとまずシャトーすっ飛ばしてこれに触