医食同源とは、"日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方"です。 また、餃子は、 ・タンパク質 ・脂質 ・炭水化物 ・ビタミン ・ミネラル の五大要素を含む完全栄養食品であり、医食同源の考え方と同様、バランスが取れて、美味しくいただけますので、様々な方に食べていただきたいと思っております。