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大阪 中之島 ダイビル本館2Fにある洋食の店「BOOCHIC(ブーチック)」の『ビーフカツレツ(限定10食)』をいただきました。
大阪 中之島 洋食の店「BOOCHIC(ブーチック)」。
「BOOCHIC(ブーチック)」がある ダイビル本館は 1925年(大正14年)竣工の「旧ダイビル本館」の低層階の一部をネオ・ロマネスク様式のまま復元して 2013年に建て替えられた 近代的ですがレトロな洋館です。
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![画像1](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82751667/picture_pc_3b344c2ee60732457add5ff25fc5e022.jpg?width=800)
洋食の店「BOOCHIC(ブーチック)」は このビルの2階にあります。
![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82752176/picture_pc_3b2e95a4b693d3e8cda1affb664e5420.jpg?width=800)
少し前なのですが、「BOOCHIC(ブーチック)」で ランチメニューの『ミルフィーユ ビーフカツレツ(限定10食)』をいただきました。
![画像11](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82754377/picture_pc_c06bc7e4aef6578114db4af44612a4d0.jpg)
『ミルフィーユ ビーフカツレツ』(スープ・サラダ・ライス付)…牛肩ロースと牛バラ肉をミルフィーユ層に重ねたビーフカツ。
ブーチック自慢のデミグラスソースでいただきます。
広々とした店内の様子。
![画像5](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82752249/picture_pc_0b0dfb00394970039670fe27a2aec96a.jpg?width=800)
お店の方におススメを聞いたら「結構 皆さん、チーズハンバーグを注文されます。または 自慢のビーフカツレツです。」とのこと。
両隣のお客さんは「自家製手ごねチーズハンバーグ」を食べていましたが 私は「限定10食のビーフカツレツ」にしました。
⇩ 食べてませんが 美味しそうだった「自家製手ごねチーズハンバーグ」。
(こちらは お店のHP画像です。)
![画像12](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82756229/picture_pc_aa37048de5d965ee56b17fa96f7506f7.jpg)
堂島川方面を眺めながら食事ができる 窓際のカウンター席です。
![画像6](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82752292/picture_pc_b67eb396bddbbdbf212f0122bf8f6b62.jpg?width=800)
![画像7](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82752312/picture_pc_a845f0952eefafdfac7abcd0d0f245ac.jpg?width=800)
ジャジャーン!
『ミルフィーユ ビーフカツレツ』(スープ・サラダ・ライス付)
![画像9](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82752436/picture_pc_f55d7bd3a0923b9adbbcc1d4a0b8a079.jpg?width=800)
![画像9](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82752643/picture_pc_64bc82e2df0d3b30047825e51489f0df.jpg?width=800)
カツレツが層状になっている断面を撮影すれば良かった…💦
![画像11](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82752710/picture_pc_293c30f072fb67d310d6957c00a2f26b.jpg?width=800)
『ミルフィーユ ビーフカツレツ』は サクッとしながらも 層状になった独特の食感があって美味しかったです!
⇩ お店のHPに掲載されていた『ビーフカツレツ』の写真です。
![画像13](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82756325/picture_pc_835e7b3af117662f8a1f82355a02f82a.jpg)
落ち着いた雰囲気が とっても素敵なお店でしたよ。
![画像10](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82753414/picture_pc_5ab3db670a5bb8864d8bd3a4ee303c99.jpg?width=800)
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