気分を変えて

いつもそば汁を作るときに大量にキノコ類を使うんですが、そば汁だけにきのこを消費するのはもったいないので、そば汁になる前のキノコを利用することが多々あります。たとえばこちらのサラダ ↓ ↓ ↓

で、今回はですね、トマト風味にして、でもパスタばかりもなんですので、ペンネでも・・・・と思ったら、マカロニしかなく、まぁいいかと！

なんでも時短ですねぇ・・・・魅惑の3分茹で時間(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾あがる⤴⤴

その１．　キノコが少なかったので、そば汁のためにしそを刻んで一緒に炒めてみました。ペンネには、ローリエ？的な影響を期待します

その２．　一部をそば汁用に移した後、こちらのフライパンにはピーマンとハムを加えてさらに炒めていき、

その３．　カットトマトを加えていきます・・・・

その４．　出来上がったソースを煮詰めている間に、魅惑の3分間体験！ちゃ～んと茹で上がってますよ、すごいですねぇ…マカロニ作ったひと(^^)/

はい、こんな感じに仕上がりました・・・・画が汚くて申し訳ない(/ω＼)

数年前の話になりますが、わたしの友人の同級生がシンガーということで、一度ライブというものに参戦してことがあり、その時ホテルのなんかそんなところ（どんなところだよ？）でやっていて、ワンドリンク制というか、食事もひとり一つ頼むようなチケットで、その時にペンネが一番安かったからチョイス(^^)/
そしたら、ただペンネしかのっかってない皿ですげ～驚いたんだけど、めちゃくちゃうまかったんだよね。あれは再現できないけど、たまにペンネをおしゃれに食べたくなる時がある・・・・っていう話でした！