ひとりランチ*パスタ編

画像1 豚しゃぶ風に仕上げようと思ったけれど、どうしても焦がしネギと一緒にいただきたかった。味の決めては塩とレモンとポン酢です
画像2 はい、材料です。ネギはごま油で焦げ目をつけて、豚バラはいつものように茹で汁で脂を落とし、ふたつをさくっと和える
画像3 パスタには井上誠耕園さんのレモンオリーブ・オイルをまぶしておき、具をのせてチョロっとポン酢かけて召し上がれ

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