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お父さん弁当8月分

まだまだ涼しくはならないかな


*サンドイッチ(たまごサラダ / ツナマヨにきゅうり) *ポケットサンド(カレーペーストにコロッケ / ソースコロッケ) *ミニトマト *ピーマンと筍の炒め物(椎茸入り)

食パンはいつも同じものとは限らない。8枚切りもあれば6枚切りの時もあり、またメーカーも違えばパンの厚さが違うこともあり、そういう時はこんな風に同じ種類のサンドイッチというわけにいかない。ま、作る方も方で飽きないけどね


*ポケットサンド(マヨネーズにベーコンコーン / ハムチーズ / ハムにたまごサラダ / カレーペーストにナゲット) *ミニトマト *きゅうりの青しそ漬け

たまごサラダ、黄身を増やし過ぎてクリームのようになってしまった


*サンドイッチ(マヨネーズにキャベツ、ハムカツ / ポテトサラダ) *ミニトマト *きゅうりの青しそ漬け

この日はパンを焼くのが面倒で、挟むだけにしたのですが、6枚切りのパンだったからぎゅうぎゅう詰めになってしまった。無理に漬物を入れなくてもよかったなぁ…という反省とともに


*ポケットサンド(マーガリンにあずき / たまごサラダ / ツナマヨ / マヨネーズにカニカマ) *ミニトマト *きゅうりの青しそ漬け

きゅうりの青しそ漬けと言っておりますが、青じそドレッシングに揉みこんでいるだけです。でもこれ、最近の定番。そのうち飽きるかもしれないので、そろそろピリ辛きゅうりに移行したいところ


*ポケットサンド(ポテトサラダ / ツナマヨ / ハムカツにたまごサラダ) *ミニトマト *ピーマンと筍の塩炒め(椎茸入り)

副菜の作り置きも大量にはできないのが夏。まぁお弁当の為だけに作っているわけではないので、残ることもないのですが、あるとないとでは全然違う


*雑穀米のおにぎり140g(梅、ツナマヨ、うなぎ)

これは土用の丑の日の翌日のお弁当
ご飯をたくさん炊いたので「明日はおにぎりでもいいよ」と、実に何年かぶりのおにぎり弁当になりました。たまにはいいかもね


*ポケットサンド(たまごサラダにコロッケ / ハムチーズ / マヨネーズにベーコンコーン) *ミニトマト *きゅうりのしそ漬け

コロッケはさ、本当はわたしが小腹好いた時のために常備してるものなんだけれど、ネタがなくなると仕方なく出すよね


*ポケットサンド(マヨネーズにカニカマ / たまごサラダ / ツナマヨ / マーガリンにいちごジャム) *ミニトマト *水なすの漬物

これは・・・・完璧に手抜きの日(笑)


*ポケットサンド(きゅうりにツナマヨ / ハムチーズ / きゅうりにたまごサラダ / はちみつマーガリン) *ミニトマト *なすとエリンギの炒め物

前日の手抜きを反省して・・・・ただきゅうりを足す。でも見映えよければね、なんとなく手が込んでるように見える?


*ポケットサンド(マヨネーズにきゅうり、カニカマ / マーガリンにあずき / きゅうりにたまごサラダ / なすのキーマカレー) *ミニトマト *なすとエリンギの炒め物

なすかぶり…は、カレーだから許されるでしょう。旦那さまはカレー大好きキレンジャー


*ポケットサンド(アプリコットジャム / マヨネーズにきゅうり、スパム / たまごサラダ / 茄子のチーズ焼き) *きゅうりの中華ドレッシング和え

スパム、久々の登場~!


*サンドイッチ(たまごサラダ / マヨネーズにキャベツ、チキンカツ) *ミニトマト *ピーマンと筍、しいたけのカレー炒め

旦那さまはカレーが大好きキレンジャー。だからなんでもカレー味にすれば問題はない


*サンドイッチ(たまごサラダにハム / タラモサラダ) *ミニトマト *ピーマンの炒め物

サンドイッチの方が楽だな~やっぱり。焼かなくていい分、すぐできる


*雑穀米のおにぎり140g(梅、とんかつ、鮭)

おにぎりはおにぎりで楽なんだけど、毎日となったらどうかな? なんでもたまにがいいよね
とんかつを天むすのように包んでみた。反応はない ⇐ なんか言えよと思う


*ポケットサンド(たまごサラダにハムカツ / キャベツにマヨネーズ、ハムカツ) *ポテトサラダ

最近、食事処でのテイクアウトは当たり前になってきてますね。なのでつい、総菜やら揚げ物やらがあると買ってしまう


*ポケットサンド(マーガリンにあずき / たまごサラダ / マヨネーズにカニカマ / ツナマヨ) *ポテトサラダ(カレー風味) *ミニトマト

ポテトサラダにはまっている。ハマるほどのものではないけれど、いろんな味を試したいのかな?


*ポケットサンド(ハムチーズ / ハムにたまごサラダ / マヨネーズにカニカマ / はちみつマーガリン) *ミニトマト *ポテトサラダ(カレー風味) 

ちょっとマーガリンおおかったかな~?
でも使い切りたかったんだよね~(;^ω^)



普段から台所で料理するだけで汗だくなのに、今年の夏はエアコンがあってもまったく涼めない家の中でした。タオルで顔を服に留まらず、朝起きてTシャツ着替えるほど汗をかく日もあったり、なんなんでしょうね。かと思えば、雨が降れば土砂降りで・・・・
以前なら秋口は丁度いい温度で過ごしやすかったように思うのに、今年はそういうわけにはいかなそうな予感

また来月も頑張りましょうヾ(≧▽≦)ノ



いつもお読みいただきありがとうございます とにかく今は、やり遂げることを目標にしています ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです