BLTにしたかったのに・・・・

画像1 B(ベーコン)L(レタス)T(トマト)、ベーコンあると思ってたのになかった~( ̄▽ ̄;)・・・・日の、サンドイッチです。あ、でもB(ビーフ)L(レタス)T(トマト)もありか笑
画像2 ので、牛バラ肉を湯がいて…コブサラダかな~? ちょっと酸味のあるドレッシングで和えたものをのせてみました!
画像3 パンにクリームチーズを塗り、レタス、牛バラ、トマト・・・・トマトは水分が気になるのでタネの部分を取り、不本意ながらキッチンペーパーで押さえてます
画像4 更にパンをのせて、クリームチーズ、レタスに目玉焼き・・・・目玉焼きは蒸し焼きにして黄身がつぶれないようにしています。サンドイッチって、これだけでおかずも全部間に合うんですね~

いつもお読みいただきありがとうございます とにかく今は、やり遂げることを目標にしています ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです