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世界三大美女として名高い楊貴妃（ようきひ）も欠かさずに食していたと言われていた【棗（なつめ）】
「一日食三棗 終生不顕老」（一日3粒の棗を食べることで、老いを防ぐ）という言葉も残されています。
「桃・栗3年、杏は4年、梨は5年、棗は1年で毎年実り金になる」と言われ、棗(なつめ/ナツメ)は縁起の良い食べ物とされています。
中国では五果「桃・栗・杏(あんず)・李(すもも)・棗(なつめ)」の一つとして古くから珍重されてきます。
中医学でなつめは大棗(たいそう)という生薬です。
身体を温める「温性」の性質を持ち、漢方薬では「葛根湯（かっこんとう）」など、多くの漢方薬に処方されています。
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その棗が食べやすいチップスに🌟
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