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海外で起業!無理せず自然体で生きる女性経営者の思う事!

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海外在住25年、ニューヨーク、香港、そしてグアムにたどり着きました。グアムで起業し18年、仲間や顧客に支えられ、今も自分らしい働き方ができています。海外で会社を経営することの難し…
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#バーベキュー

世界一美味しい、グアム流バーベキューのレシピ

グアムに遊びに来たことがある方はローカルバーベキューと食された方も多いはず。地元のレストランだけでなく、フランチャイズ店でもバーベキュープレートをメニューに加えているお店が多くあります。 日本でも河原やビーチで仲間や家族でバーバキューをするのが流行っているようですね。グアムでバーベキューを食べたことがある方なら、味がしっかり染み込んだ旨味いっぱいのバーベキューを恋しくなるのではないでしょうか? 私自身もアメリカや日本のバーベキュー専門店を訪れたことがありますが、バーベキュ

南の島で暮らすという覚悟とご褒美。

連日、テレビをつけると新型コロナウィルス関連ニュースばかり。今日は、常夏の楽園グアムの知られざる生活についてご紹介します。灼熱の太陽、澄み渡った青空、これがみなさんがイメージする南国グアムだと思います。しかし実は一年に1〜2回は台風が訪れ、数年に一度は島のインフラに大きなダメージを与えるほど大型台風が直撃します。電気が止まり、水道が止まり、よってwifiが使えず、携帯電話やコンピュータもアウト、台風一過、車で出かけると道路には電柱や木が倒れ行く手を遮ります。 20年以上暮ら