ども、パティシエ界の赤い彗星こと一五本舗（イチゴホンポ）と申します。まず名前の意味？由来？から説明させていただきます。私の住んでいる都道府県は愛媛県でして老舗の大きなお菓子メーカーが3社ありそのうちの一つに一六本舗（イチロクホンポ）さんという一六タルトで有名な会社があります。私の職業は個人経営のパティシエでありまして苺をお店のマークにしていたり苺に特徴を持たせた商品構成ですので苺、イチゴ。。イチ１、ゴ5。。本舗とパロって名付けました（笑）結構、気に入っています。
