宮崎牛の試食・・肉っていまどうなっているのか？

黒毛和牛　A5　霜降りとはかつての3大用語であった

高級肉の名刺みたいなものだったが、平均年齢48歳の

我が国日本でそんな脂をたべられる体力のある人は

あまりいない。問題はその脂の質なのだが

その脂をつくる餌がどのようなものなのか？考えている

人間はすくない。ハンバーグはハンバーグだし、

ステーキはステーキだ！そんな認識だけかもしれない

はっきり言ってファーストフードでステーキをたべている

人間は癌かうつ病の予備軍だ！安かろうよかろうなんて

肉ははっきり言って存在しない！食に興味のないやつらは

それで別に構わないが、その断末魔はなんども経験している。

タバコ吸って、すきなだけそこらの肉たべて、アルコールのんで

健康でいられるわけはないのだ。日本の厚生労働省の法律なんぞ

食中毒だけださなければ発がん物質はウエルカムということを

理解しないといけない。

国がオーケーだから！大丈夫なんておもっているのは

頭使わないいいお客であり、ねぎしょった鴨といっしょだ。

日本はアメリカ・オーストラリアの牛肉が多いが

その生産段階では大量のホルモンを使う！牛を育てるのに

3年ちょいかかるところを2年以内ですませてしまう。

餌がかからない分早く出荷でき、安上がりにできる。

早く育った牛は骨は弱いし、病弱。。死んでは困るから

抗生物質だらけだ。。おまけにホルモンづけエストロゲンとも

いうが過剰にあたえられたエストロゲンはほぼ

鬱や痴ほう症の原因でもある。日本では告知されてないが、

欧米ではホルモン牛は販売段階において告知しないといけない。

法律で決まっている、それで売れないものだから、規制緩和をおこし

日本で売っている現状である。ようはみんな痴ほう症になるような

肉を喜んで食べているようなものだ。いい肉の条件とは本当に

健全な牛であることは理解したい。日本には今食用の牛は400万頭ほど

存在するがその半数は病気とみていい。あなたが今後チョイスするものが

後々体をむしばむことは理解しておいたほうがいい。。

今日試食した宮崎牛！健全なあじであったそれで弁当つくってみよう！

後日報告！

付加価値つけようサービス業マガジンVOL３００

次回ー放射能の現状は？