ニュージーランドワインinリッツカールトン東京！

ワインの試飲会が活況だ。今都内ではあちこちでワインの需要が上がって

きた、ニュージーランドワインの輸入は日本では1％前後だったが

今後は増えそうだ。オーガニック大国であると同時に

環境に配慮したワインが多い、ワイン業界ではフランスの名産地の

ワインは高騰して日本ではもはや手が出ない、最も政治がクソだから

買い負けしてしまう。海外から見れば日本はバーゲンセールみたいなもの

安く感じるのだGDPが横ばいの日本では給料変わらないのに

物価がどんどん上がる。政治よりも財務省が悪いのかもしれない。

緊縮財政を頑なに守り財政出動しなかった省庁！今後大きな問題に

なった時国民は叩いてください。話はそれて。。ワインに戻すと

ブルゴーニュなどのワインの高騰に伴い、レストランでの提供価格も上がる。

ちょっと前のワイン好きの人の感覚だとそこについていけない。。

酔いながらの試飲はみんな楽しそう。

１万円ぐらいで飲めてたのが普通に２万以上するような感じか。。

どこもかしこもみんなコスパの良いワインを探しにくる。特にブルゴーニュ

好きの日本人も多いのでピノノワールを探す人も多い、ニュージーランドの

ピノノワールは格別だ。まあ、しかしこの品種は好みが激しい、

薄くて物足りない！という人の入れば感動に値する！美味しい！という人も

入れば物足りない。。同じワインなのにいうことがみんな違う。

まあ、図うすしく太々しい顔している人間は大体ピノノワールは合わない。

濃いワインが好きな傾向にある。不思議だ。。これからはフランス以外の

ピノノワールが注目を浴びそうだ。

月曜日なのに人はかなり多かった。

付加価値つけようサービス業マガジンVOL489