ゴルゴンゾーラのクリームスパゲッティ

ロックフォールパイで余ったゴルゴンゾーラ・ピカンテを使って定番のクリームパスタ。生クリームとバターでゴルゴンゾーラを溶かして、黒胡椒で仕上げる。お好みでイタリアンパセリを。クセがスゴイ、ゴルゴンゾーラも生クリームとバターでマイルドになります。

コレはいいね。黒胡椒は多めで。ニンニク入れるともっと食べやすいかもね。ニンニクの香りで。美味しゅうございました。