カントリーキャプテン

カントリーキャプテンって何だよ？簡単に言っちゃうとチキンカレーです。アメリカ南部の家庭で食べられてるらしいチキンカレーです。アメリカでカレーってあんまりイメージないけどカレー粉を使う料理は結構あるらしいです。日本で食べる家庭のカレーや欧風カレーとは違ってシチューな感じです。まぁ日本のカレーってイギリスから伝わったインド風シチューなんですけどね。ピーマンがたっぷり入るのが特徴なんですかね？普段食べるカレーとは一味違う味わいでした。