![チリ2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/4697836/rectangle_large_0e8471829b2421054e28e8cb68456000.jpg?width=800)
チリビーンズ
アメリカでは無数に存在するチリのレシピ。前作ったのはやや汁気の多いタイプ。これは汁気少なめのチリドッグなんかにもいい感じのタイプ。辛さがいい感じ。食べて辛い。普通固形ブイヨンなんかを入れることも多いんだけど、これはタマネギ、トマト缶、牛ひき肉をスパイスで煮込んだだけ。旨味が足りないかな?と思ったけど、ちゃんと旨味もあるし、少し冷蔵尾で寝かすと旨味が出てくる感じ。チェダーチーズが良く合います。
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アメリカでは無数に存在するチリのレシピ。前作ったのはやや汁気の多いタイプ。これは汁気少なめのチリドッグなんかにもいい感じのタイプ。辛さがいい感じ。食べて辛い。普通固形ブイヨンなんかを入れることも多いんだけど、これはタマネギ、トマト缶、牛ひき肉をスパイスで煮込んだだけ。旨味が足りないかな?と思ったけど、ちゃんと旨味もあるし、少し冷蔵尾で寝かすと旨味が出てくる感じ。チェダーチーズが良く合います。
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